-
Một trong những phàn nàn lớn nhất xung quanh trang trại gia cầm — ngoài ruồi — là mùi chất thải. Nồng độ amoniac trong trang trại gia cầm không chỉ góp phần tạo ra mùi mà còn có thể gây hại cho cả gia cầm và công nhân thường xuyên vào chuồng trại. Hiểu cách khí amoniac được hình thành, tác động của nó đối với gia cầm và cách kiểm soát nồng độ amoniac có thể hữu ích cho việc quản lý gia cầm thích hợp.